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岐阜で ジビエ料理 [しんしん]

先日、スペ飲会のメンバーと岐阜にジビエ料理を食べに行きました[レストラン]


現在名古屋に在住のはっさくさんオススメ『柳屋』さん。
なかなか予約が取りずらい人気のお店らしいです。


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古民家を改装した一軒家。



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入ってまず目に入ってきたのが、大きな囲炉裏。

ここでお姉さん(と言う名のおばちゃん[わーい(嬉しい顔)])に、色々なモノを焼いてもらう。


既に鮎がスタンバってます[ぴかぴか(新しい)]



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臭みもなく美味しい~[揺れるハート]



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マスのお刺身。




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ビール[ビール]のあとは日本酒を頂きました。




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マツタケ~[ぴかぴか(新しい)]




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こんな大きなマツタケ、久しぶりです[グッド(上向き矢印)]




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鮎の干物。




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鹿肉ヒレ。




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鹿肉、苦手な人も多いけど臭みがなく美味しいの。




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キノコ類の天婦羅。




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鹿肉のロース。




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ヒレと違った味わい。
いや~、これも美味しい[るんるん]




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お肉に赤ワイン[ぴかぴか(新しい)]

たくさん飲んだね~[わーい(嬉しい顔)]




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フライ。
あれ?何のフライだっかしら?




まだ続きますよ。

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はい。うなぎです[ぴかぴか(新しい)]




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うなぎ大好物って訳じゃないけど、この量だと丁度いい。

一口サイズのご飯も出て、ミニミニうな丼で食べました。



最後にキノコ汁で終了です。




いや~、これてもかって程のお料理に満腹&大満足でした~[グッド(上向き矢印)]




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総勢10名。
美味しく楽しい時間を過ごしました[るんるん]



この後、はっさくさん家にお邪魔して、ワインを頂きました。


はっさくさん、トミーさん、ありがとーございました[揺れるハート]





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かにぱん食べたでしょ[わーい(嬉しい顔)]



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